
型号 : | 食品级 | 类别 : | 营养强化剂 |
有效物质含量 : | 99 | 主要用途 : | 营养强化剂 |
品牌 : | 润雨 | 执行标准 : | 国标 |
是否进口 : | 否 | 货号 : | 4563542 |
外观 : | 粉末 | 含量 : | 99 |
产品规格 : | 1*25kg | 保质期 : | 2 |
食品添加剂生产许可证 : | SC20 | 产品名称 : | DL-天门冬氨酸 |
中文名称:L-天门冬氨酸
英文名称:L-Aspartic acid
CAS号: 56-84-8
分子式: C4H7NO4
分子量: 133.1
EINECS号:200-291-6
产品用途
在食品工业方面,L-天门冬氨酸是一种营养增补剂,添加于各种清凉饮料;是糖代用品阿斯巴甜的主要生产原料;
在化工方面,可以作为制造合成树脂的原料,大量用于合成环保材料聚天门冬氨酸;亦可作为化妆品的营养性添加剂等
天冬氨酸可作为营养增补剂,添加到各种清凉饮料中。
(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。用量0.05%。
(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感
(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。
(4)果汁、酒类等,分散剂。
(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。
(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。
产品限量
占食品中总蛋白质量的7.0%(包括天冬酰胺;FDA§172.320,2000)。
FEMA(mg/kg):焙烤食品、肉制品、肉羹汤、调味品,250;无醇饮料150。

- 盐城润雨生物科技有限公司
- 杨宇 销售部
- 18252226787
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