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　回来后我把一体机换了，转了好久才转出去的，亏了好几万只能认了，为了口感好我进了一套美式三桶，做了一年半，月营业额从几千到二十几万也就用了一年时间，一年后直接花了30万升级了一套大设备500升的两罐三器 且开了第二家店了，虎哥那里购的美式三桶我一直留着用来研发新品种以及做一些小众款的啤酒，小众款的啤酒是我们店的特色，不是为了赚钱，是为了增加店的特色，我们有的别人没有，这就是特色。特色是为了让别记住我们。

　　还有一点就是，做精酿一定要做老客户的生意，所以口感一定要好，一定要精益求精，不要觉得差不多就好，差一点都行，一定 口感有极致的追求才能做好精酿啤酒屋，因为一个爱啤酒的老客户有的甚至每天都要来喝几杯，但是他们这些人对口感都是异常挑掦的，因为他们喝遍了各地的好酒，如果家门口可以喝到精酿对他们来说是如获至宝，你的口感上去了他会带一大帮朋友过来喝。