食品级斯潘20生产厂家乳化剂含量99现货供应

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产品简介

产品名称：酒石酸单双甘油酯

规格：25kg*1

用途：食品添加剂乳化剂

产品用途：

酒石酸单双甘油酯具有乳化、稳定、防老化、保鲜等作用。应用于面包、糕点、奶油、氢化植物油、植脂性粉末等产品。

1、提高乳化性、防止油水分离，用作乳化剂和分散剂。

2、增加面团筋力，增大体积，改善结构，质地柔软，防止老化。

3、与淀粉形成络合物，防止淀粉溶胀流失，改善淀粉的糊化特性。

4、用于奶油，可使奶油软滑细腻。

【用量】：我国?食品添加剂使用卫生标准?（GB2760-1996）规定：用于各类食品，按生产需要适量使用。生干面制品、生湿面制品添加量1.0%，植脂末添加量5.0%，稀奶油、原味发酵乳可按生产需要适量使用。

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此食品级斯潘20生产厂家乳化剂含量99现货供应产品由安徽宏通生物工程有限公司在2020-05-22T09:15:18更新，主要更新内容为：联系方式,产品参数,产品价格,产品图片,产品详情信息。

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