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精炼油设备有很多种，这里所说的主要是食品精炼油设备。主要包括花生、大豆、棉籽、芝麻、油菜籽、油葵等油料作物的的压榨。 

精炼油设备现在被广泛的应用，随着地沟油的出现，食用油的问题成为了人们关注的热点，越来越多的人们喜欢食用可以看的见的现场加工的食用油，所以精炼油设备的出现，赢得了大家的认可。 

原理 

精炼油设备压榨出来的油比较纯正，精炼后口感和色泽都比较好。但是胶、蜡等的含量也比较大，精炼脱酸、脱蜡、脱色等等更为严格，这些过程中添加剂，助滤剂和温度等都会影响油的品质。精炼油设备主要是对榨出来的毛油进行加工，使原料达到桶装油标准或者国家高级食用油标准。植物毛油只是榨油或浸出的产物，它含有对消费者有害的物质。 这些物质有些是自然存在的，有些是在生产或储存过程中产生的，对人们消费而言，这些物质必须仔细地去除。由于它们产生的根源不同，精炼须在不同的条件下分几步进行。随着毛油的不同，精炼工艺分：脱胶，脱酸，脱色，脱臭等几步，根据毛油的品种可采用其中的几步或全部工艺。 

精炼的方法 

油脂精炼的方法 根据操作特点和所选用的原料，油脂精炼的方法可大致分为机械法、化学法和物理化学法三种。
上述精炼方法往往不能截然分开。有时采用一种方法，同时会产生另一种精炼作用。例如碱炼（中和游离脂肪酸）是典型的化学法，然而，中和反应生产的皂脚能吸附部分色素、粘液和蛋白质等，并一起从油中分离出来。由此可见，碱炼时伴有物理化学过程。 

特点 

1、 采用食品级不锈钢材料，并经过抛光处理;达到国家食品机械标准。 

2、设计简单、外观精致，提高客户满意度。 

3、操作数据全部由仪表显示，操作简单，运行安全; 普通工作人员经过电话培训后，即可上机工作。 

4、可实现油品的脱磷、脱碱、脱水等功能，对不同油料作物进行相应的脱酸、脱蜡，脱胶，脱臭、脱水等操作。