商品条形码 : |
波摩 |
酒精度 : |
45度 |
储藏方法 : |
阴凉干燥 |
净重(规格) : |
700ml |
原料与配料 : |
单一麦芽 |
生产日期 : |
2020.4.27 |
酒龄 : |
12年 |
卫生许可证 : |
568996621450152 |
产品标准号 : |
878887788994556 |
特产 : |
是 |
货号 : |
1254862432114 |
包装方式 : |
瓶装 |
波摩1957价格、波摩17年单一麦芽价格、波摩30年海龙王02
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单一麦芽威士忌:阿德贝哥、艾柏迪、白州、百富、碧AO、波摩、布赫拉迪、仓吉、帝摩、帝亚吉欧
1831年,酿酒师埃涅阿斯·科菲(Aeneas Coffey)发明了塔式蒸馏器,这种蒸馏器的效率要高于传统的壶式蒸馏器,能够连续蒸馏出更多的原酒。
虽然蒸馏的次数越多,产出的原酒也越多,但同样也会去除酒的原始风味,使其丧失个性。因此当时的酿酒者都用比大麦便宜得多的小麦、黑麦等谷物蒸馏威士忌,反正最后的口感都差不多,平淡无味。
一时间,苏格兰的杂货店中充满了大量比麦芽威士忌还便宜的谷物威士忌,但是喝惯了刺激带劲麦芽威士忌的农民们,看不上口感温和柔顺的谷物威士忌。
于是,就有一些聪明的杂货店主动起了小心思。他们自己动手,把麦芽威士忌和谷物威士忌按比例调和到了一起:一来让口感更平衡(大麦威士忌口感过于强烈,兑些谷物威士忌,味道会变好),二来能统一品质(调和威士忌解决了不同批次威士忌质量参差不同的问题),调和威士忌就这样诞生了。
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