品牌 : |
华宝 |
型号 : |
PT-4000 |
加工定制 : |
是 |
种类 : |
预煮机 |
功率 : |
4 |
电压 : |
380 |
外形尺寸 : |
4000*1400*1000 |
产品用途 : |
果蔬杀青护色 |
净重 : |
1000 |
包装 : |
缠绕膜 |
适用范围 : |
果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备 |
营销 : |
新品 |
1、漂烫机主要用于蔬菜、花瓣类植物的加工使用。漂烫机的目的是保色的作用。漂烫机内部的水分为热水,加热方式为电加热或蒸汽加热,大多采用蒸汽加热的方式,这样长期使用比较划算。漂烫机在使用的过程中完全采用机械化操作,无需人工。物料通过网带/输送带或者人工的方式把物料送进漂烫机内,物料在漂烫机内部的设备通过变频控制,可以根据不同的产品工艺来设定漂烫的时间。一般朴汤完成的产品需要在经过强流风干机,把产品表面的残留的水分吹干,这样不影响下到工序的操作,减少人工等待的时间,增加了企业的效益。
2、该机采用SUS304不锈钢板式网带传送,网带强度高、伸缩性小、不易变形、易保养等特点,整机运行平衡、噪音低,大大提高了工作效率。出料时带有网带提升直接将物料输送出设备。
3、本机加热源为蒸汽加热,带有自动控制进汽装置与表面保温。 程度减少能源浪费。
4、本机传动系统采用调速减速电机,使输送带传送速度可调,漂烫时间可在3-15min之间可调。
带式蒸汽漂烫机集热烫、冷却于一体,配过热蒸汽发生炉,不需锅炉设备。无压操作,安全可靠。该机具有快速杀青,抑酶护色及时脱水冷却,一次完成之特点,使果蔬保持原有的自然色泽。
通过本机,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬特有的鲜活色泽,散发蔬菜的青臭气并保留香味,增进细胞的柔软性,利于水份蒸发,为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础
1、整机采用不锈钢制作。
2、为保证漂烫槽均一,采用热水循环使产品品质如一,把持原有产品色泽度和产品率。
3、设备配有多点测量功能,满足不同客户对产品温度的需求。
4、设备配有自动加热系统,温度可自动控制,速度都采用变频调速。
5、为保证漂烫、冷却均匀每段配有冲浪配置。
6、设备操作简单,运行平稳,低噪音、易于冲洗维护。
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