产品简介
醋酸钙在食品工业中一直作为抑霉剂、稳定剂、缓冲剂和增香剂使用,它本身有优异的补钙性,也可用于化学试剂。用途:螯合剂;抑霉剂;稳定剂;缓冲剂;增香剂;防腐剂; pH 值调节剂;加工助剂。
限量
1.GB19880-94: 谷类及其制品,饮料,8-16 g/kg 。
2.FAO/WHO(1984) :食用酪蛋白酸盐,GMP 。
储运:储存于干燥,清洁,阴凉,通风处。运输时,轻装轻卸,不得与有害,有毒和易污染物品混合装运,严防雨淋,曝晒。
产品指标
GB15572-1995, USP28
pH | 7.2-8.2 |
硫酸盐 | ≤ % 0.1 |
氯化物 | ≤ % 0.05 |
重金属(以Pb计) | ≤ % 0.0025 |
铅 | ≤ 0.001% |
砷盐(以As计) | ≤ 0.0002 % |
水分 | ≤ % 7.0 |
氟化物 | ≤ % 0.005 |
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