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四特酒，历史悠久，源远流长。它是以整粒大米为原料，大曲为糖化发酵剂，采用传统的续渣混蒸、"三进四出"操作，老窖固态发酵，缓气蒸馏，量质摘酒，分级入库，经贮存、勾兑等多道程序精工酿制而成，属"特香型"白酒，其工艺特点为"整粒大米为原料，大曲麦麸加酒糟，红褚条石垒酒窖，三型具备犹不靠"(三香即酱香、浓香、清香)，是我国白酒香型中的一个独特品种。在同年4月29日召开的"四特酒风格研讨会"上，专家们 终做出了四特酒香型的结论:四特酒的香型就是"特型"。同时，专家们还总结了这种香型的风格:"整粒大米为原料，大曲面麸加酒糟，红褚条石垒酒窖，三香俱备犹不靠。"

四特酒有限责任公司创建于1952年，坐落在中华酒文化的发祥地之一 --江西省宜春市樟树市。公司现占地面积2742亩，拥有员工近5000人，是"中国食品工业 企业"、"全国酿酒行业百名先进企业"、"江西优强企业"。