产品分类
产品详情
Product details
产品名称：丙酸钠
CAS号：137-40-6
分子式：C3H5O2Na
分子量：96.06
理化性质
透明颗粒或结晶，有特意臭气，在湿空气中潮解，易溶于水，微溶于醇。为酸碱盐中盐类物质。mp：285286，水溶解性：995g/L(20)。
1、丙酸钠液湿酸型防腐剂，其yi菌作用受环境PH的影响。在PH5.0时Z小yi菌浓度为0.01，PH6.5时为0.5。在酸性介质中对各类酶菌、好氧芽孢杆菌或革兰阴性杆菌由较强的抑制作用。对防止黄曲酶菌素的产生效果很好，而对酵母几乎无效。此外，也作为食品的防腐剂。
2、在制革中作蒙囿剂，以提高皮革的耐碱力和鞣制的均匀性。[4]
3、酸钠也是酸型食品防腐剂，在食品工业中，可用于糕点的保存，使用量2.5g/kg(以 计，下同)；在35的水溶液浸泡杨梅中Z大使用量50g/kg。还可作饲料的防酶剂。
4、食品、饲料和防腐、防酶剂。一般添加量为0.1-0.3。
5、化妆品防腐剂。对酶菌、酵母菌及具有广泛的抗jun作用。在酸性解质中抗jun作用尤为明显。要化妆品中的添加量通常不大于2
为您精选
现货供应维生素B6维生素类 食品级维生素B6
现货供应聚谷氨酸化妆品级 食品级聚谷氨酸厂家
现货供应芦丁芸香苷无机盐类 食品级芦丁芸香苷
现货供应维生素D3维生素类 食品级维生素D3
现货供应褪黑素化妆品级 食品级褪黑素厂家价格
现货供应氯化钙无机盐类 食品级氯化钙厂家价格
现货供应肉桂酸钾无机盐类 食品级肉桂酸钾厂家
现货供应 葡萄糖酸钙无机盐类 食品级葡萄糖酸
现货供应氧化镁无机盐类 食品级氧化镁厂家价格
现货供应碘化钾无机盐类 食品级碘化钾厂家价格
发送询价单
您对该公司的咨询信息已成功提交，请注意接听供应商电话。
联系人信息
请输入您的称呼
请输入正确的联系方式
请选择咨询问题
请输入正确的图形验证码
提交成功
商家已收到您的消息，请注意接听供应商的来电～
确保商家能在第一时间与您取得联系
请留下您的联系方式
请输入正确的联系电话
请输入称呼或公司名称
换一张
请输入验证码
