主要有效成分 : |
魔芋精粉 |
级别 : |
食品级 |
有效物质含量 : |
99 |
主要用途 : |
增稠剂 |
品牌 : |
江西百盈 |
产品规格 : |
25/1 |
执行标准 : |
国标 |
CAS : |
37220-17-0 |
食品级魔芋精粉 增稠剂魔芋精粉 魔芋精粉批发价格 魔芋精粉厂家直销 魔芋精粉生产供应 江西百盈
魔芋甘露聚糖是魔芋中所含的主要成分。魔芋甘露聚糖为白色粉末状,加水可溶胀,溶于水而不溶于丙酮、氯仿等有机溶剂。魔芋甘露聚糖又称魔芋粉,魔芋胶,主要成分为甘露聚糖和葡萄糖,呈白色或奶油至淡棕黄色粉末。可用作胶凝剂、增稠剂、乳化剂、稳定剂、成膜剂。
魔芋葡甘露聚糖的营养保健功能:
由于魔芋葡甘露聚糖特殊的性能,现代医学证明,作为一种医药添加剂,它能够有效地降低胆固醇、血糖和 ,在医药行业将有广泛的应用前景,可用于治疗高血脂、糖尿病、肥胖和 等
降血糖,增加胰岛素敏感度
对于糖尿病患者的健康来说,没有比体重控制更重要了。 大多数患者肥胖,肥胖者具有胰岛素抵抗的高风险,然而胰岛素抵抗又会导致脂肪的堆积,形成恶性循环。魔芋葡甘露聚糖能够从以下几个方面帮助 者:
1)不产生热量,促进肠胃的蠕动
2)延缓空腹速度,产生强烈的饱腹感,减少进食的欲望
3)通过捕获食物中的营养物质而“吸收”其所含热量
治疗,结肠保健
许多发展为类型Ⅱ糖尿病的患者由于营养不全,使结肠处于患病风险中。魔芋葡甘露聚糖使粪便变得松软,更容易通过肠道,这意味着 和痔疮的减少。
小肠内有益细菌生长的养料70-80%来源于膳食中的可溶性纤维,它对人体的整个健康很重要。如果肠内的这些细菌能够适当地被培养,他们会变得丰富和广泛,遍及胃肠道,增加的细菌能使排泄物大量增加。魔芋葡甘露聚糖是可溶性膳食纤维的来源。
另外,魔芋葡甘露聚糖的发酵产物主要是乳酸和短链脂肪酸,还有常见的乙酸、 和 。短链脂肪酸可协助黏膜细胞的繁殖,这种细胞能产生像润滑油一样的黏液。他们是能量的来源,能够增加水分和钠盐的吸收。脂肪酸使排泄物水分充足,同样使小肠的内表也得到了滋养和保护。此外,短链脂肪酸能够调节葡萄糖的代谢,这也给糖尿病患者带来了额外的福音。
促进大鼠肠道益生菌的增殖
现代医学研究认为魔芋甘露聚糖毒性极小,参与和介导细胞各种生命现象的调节,尤其是作为一种外源性益生元对有益微生物如双歧杆菌等有促进生长发育和繁殖的作用。
魔芋甘露聚糖具有吸水、保湿、成膜、凝胶功能等功能特性,同时还具有防治肠癌、糖尿病、肥胖症及高胆固醇等一系列的特定生理功能。因此可以广泛用于食品、医药、化工、农业、环保等领域。但由于魔芋甘露聚糖本身具有的一些特性,如溶解度低,溶胶稳定性差,流动性不好等,使其应用受到限制。
对于糖尿病患者的健康来说,没有比体重控制更重要了。 大多数患者肥胖,肥胖者具有胰岛素抵抗的高风险,然而胰岛素抵抗又会导致脂肪的堆积,形成恶性循环。魔芋葡甘露聚糖能够从以下几个方面帮助 者:
1)不产生热量,促进肠胃的蠕动
2)延缓空腹速度,产生强烈的饱腹感,减少进食的欲望
3)通过捕获食物中的营养物质而“吸收”其所含热量
治疗,结肠保健
许多发展为类型Ⅱ糖尿病的患者由于营养不全,使结肠处于患病风险中。魔芋葡甘露聚糖使粪便变得松软,更容易通过肠道,这意味着 和痔疮的减少。
小肠内有益细菌生长的养料70-80%来源于膳食中的可溶性纤维,它对人体的整个健康很重要。如果肠内的这些细菌能够适当地被培养,他们会变得丰富和广泛,遍及胃肠道,增加的细菌能使排泄物大量增加。魔芋葡甘露聚糖是可溶性膳食纤维的来源。
另外,魔芋葡甘露聚糖的发酵产物主要是乳酸和短链脂肪酸,还有常见的乙酸、 和 。短链脂肪酸可协助黏膜细胞的繁殖,这种细胞能产生像润滑油一样的黏液。他们是能量的来源,能够增加水分和钠盐的吸收。脂肪酸使排泄物水分充足,同样使小肠的内表也得到了滋养和保护。此外,短链脂肪酸能够调节葡萄糖的代谢,这也给糖尿病患者带来了额外的福音。
促进大鼠肠道益生菌的增殖
现代医学研究认为魔芋甘露聚糖毒性极小,参与和介导细胞各种生命现象的调节,尤其是作为一种外源性益生元对有益微生物如双歧杆菌等有促进生长发育和繁殖的作用。
魔芋甘露聚糖具有吸水、保湿、成膜、凝胶功能等功能特性,同时还具有防治肠癌、糖尿病、肥胖症及高胆固醇等一系列的特定生理功能。因此可以广泛用于食品、医药、化工、农业、环保等领域。但由于魔芋甘露聚糖本身具有的一些特性,如溶解度低,溶胶稳定性差,流动性不好等,使其应用受到限制。
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