桑葚红 食品级 安徽宏通 着色剂 含量99% 现货供应

产品简介

【英文名称】mulberry fruit extract    

【拉 丁 名】morus alba l    

【提取来源】桑属植物（morus alba）的成熟果穗    

【药用部位】果穗    

【药用成份】含糖、鞣酸，苹果酸，维生素b1、b2、c，胡萝卜素，蛋白质，芸香苷等组分。    

【性状】：红褐色粉末易溶于水或稀醇中，不溶于非 性的 溶剂。在酸性条件下，呈稳定的紫红色；中性时呈紫色，碱性时为紫蓝色。ph值小于4.0时，溶液较大吸收波长为512~514nm.
【用途】：着色剂（紫红色）。

性质：紫红色稠状液体或粉末，易溶于水或稀醇中，不溶于非极性的有机溶剂。在酸性条件下，本品溶液呈稳定的紫红色；中性时，呈紫色；碱性时，由紫变为紫蓝色
制作方法：以桑属植物成熟果穗为原料，经整理、压榨、过滤。滤渣经溶剂提取后过滤。合并滤液及滤渣提取液，经精制浓缩即得成品。如再经真空干燥或喷雾干燥，得粉状产品。
用量：中国《食品添加剂使用卫生标准》（gb 2920-1996）规定：果酒、果汁型饮料，使用量1.5g；糖果，使用量2.0g；果冻、山楂糕，使用量5.0g。 

产品应用

1.食品行业适用于天然食用红色素，适用于偏酸食品。

2.化妆品行业适用于口红、洗发水、胭脂等的着色或补色。

3.药品行业中：代替化学合成色素生产有色药片。