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河北科隆多五香粉厂家直销

增味剂产品科隆多食品级五香粉生产厂家，欢迎选购！

价加格	¥25	¥22	¥20
起订量	1-24千克	25-499千克	≥500千克
可售量	80000 千克

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河北科隆多生物科技有限公司
联系姓名：赵博
电话号码：13503100742
所在地区：河北省-邯郸市
经营模式：生产厂家
主营产品：海藻酸钠, 赤藓糖醇, 维生素C, 甜味剂, 防腐剂抗氧化剂, 水分保持剂, 香精色素, 乳化剂, 酸味剂, 漂白剂
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型号 :	食品级	有效物质含量 :	99
产品规格 :	25*1	品牌 :	科隆多
含量 :	99	执行标准 :	国标
主要用途 :	增味剂	CAS :	见说明
主要物质 :	五香粉	产地 :	河北邯郸

产品详情

Product details

五香粉是将超过5种的香料研磨成粉状混合一起，常使用在煎、炸前涂抹在鸡、鸭肉类上，也可与细盐混合做沾料之用。广泛用于东方料理的辛辣口味的菜肴，尤其适合用于烘烤或快炒肉类、炖、焖、煨、蒸、煮菜肴作调味。其名称来自于中国文化对酸、甜、苦、辣、咸五味要求的平衡。五香粉因配料不同，它有多种不同口味和不同的名称，如麻辣粉、鲜辣粉等，是家庭烹饪、佐餐不可缺少的调味料
食品简介
所谓五香粉是将超过5种的香料研磨成粉状混合一起，
常使用在煎、炸前涂抹在鸡、鸭肉类上，也可与细盐混合做沾料之用。广泛用于东方料理的辛辣口味的菜肴，尤其适合用于烘烤或快炒肉类、炖、焖、煨、蒸、煮菜肴作调味。其名称来自于中国文化对酸、甜、苦、辣、咸五味要求的平衡。
分类
五香粉因配料不同，它有多种不同口味和不同的名称，如麻辣粉、鲜辣粉等，是家庭烹饪、佐餐不可缺少的调味料。
营养成分
每百克所含营养素：
热量(千卡)348硫胺素(毫克)0钙(毫克) 181
蛋白质(克)1核黄素(毫克) 0.03镁(毫克) 88
脂肪(克) 8烟酸(毫克) 1.5铁(毫克) 34.4
碳水化合物(克) 68维生素C(毫克) 0锰(毫克) 0
膳食纤维(克) 5.3维生素E(毫克) 9.59锌(毫克) 2.79
维生素A(微克)0胆固醇(毫克) 0铜(毫克) 1.25
胡罗卜素(微克) 5.3钾(毫克) 1138磷(毫克) 66
视黄醇当量(微克) 12.4钠(毫克) 27.2硒(微克) 5.73 生产制作
五香粉的基本成份是磨成粉的花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽。有些配方里还有干姜、豆蔻、甘草、胡椒、陈皮等。主要用于炖制的肉类或者家禽菜肴，或是加在卤汁中增味，或拌馅。
配方1 ：砂仁60g丁香12g豆蔻7g肉桂7g山柰12g
配方2 ：大料20g干姜5g小茴香8g花椒18g陈皮6g
配方3 ：大料52g桂皮7g山柰10g白胡椒3g砂仁 4g 干姜 17g甘草7g
配方4：花椒20 大料20 小茴香10 桂皮10 丁香8
五香粉一般用于腌、泡肉类。包肉粽, 炒糯米时 , 加些五香粉 ,肉粽就会味道十足。

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