加工定制 : |
是 |
品牌 : |
派菲克 |
型号 : |
6p |
操作方式 : |
连续式 |
适用物料 : |
多种可用 |
应用领域 : |
多种可用 |
传热面积 : |
75 |
转速 : |
12 |
功率 : |
14 |
外形尺寸 : |
3*4*2.5 |
占地面积 : |
60 |
重量 : |
300-400 |
风干鸡是一种风干肉制品。干燥是风干肉制品的重要步骤之一。干燥条件影响风干鸡肉的品质。适宜的干燥条件可提高产品的贮存性能,提高产品的质量,促进风味物质的形成。干燥是一个复杂的传热传质过程。风干鸡的水分能否快速去除,直接影响风干鸡产品的质量。温度是影响肉中酶活性和微生物活动,在一定的温度范围内,温度的升高会导致微生物的大量繁殖和产物的氧化。油脂的分解和氧化与产品的好坏相关,影响产品的色泽和质量安全。
热泵冷风干燥技术可将低温湿气通过用压缩机白身的热利用,整个干燥过程不与外触,有效减少了合品中,是目前食品加工设备的首先干燥设备。
干燥温度:10°C低温干燥
产品优势:
1.采用内循环低温脱水技术,对物品脱水、定型、干燥一次性完成,比传统热风烘干排湿气的干燥方式节省能耗。
2.强制循环,使冷风干燥库房内部上下温差小,多处风机循环,库房内各角落温湿度均匀。
3.冷风干燥库房专用循环风机,保证干燥物均匀,颜色一致,不返盐,不需要重复冲洗。
4.冷风干燥库温度自控,湿度自控,保证烘干所需合适的温湿度。
5.烘干电脑板温湿度自动控制及显示,真正实现自动化管理,无需专人值守。
6.烘干迅速,采用进口压缩机循环脱水处理,节能,成品率高。
7.采用5℃—40℃相对低温烘干, 干燥过程中物料不变形、不开裂、不变色、不变质、不氧化、干燥彻底、干燥后复水性好、营养成分损失少,储存期长,比任何传统干燥设备更有效地保护干燥物的色、香、味、个体形态和有效成分。
8.在15℃温度以下的风干应用中发现,有利于物料在低温环境下的发酵,对风干物料风味形成及韧劲口感等有极大帮助。
9.系统噪声小,运行平稳,运行费用低,采用热泵热回收系统,比传统热泵方式节能50%以上。
10.本机具有逆相、缺相保护,过流保护,电压过低保护,压缩机高、低压保护,超温保护,安全性能高。
产品的售后服务
公司有专业的售后服务团队,都是由经验丰富的工程师担任,能快速的解决客户在使用烘干设备中遇到的问题。
1、设备保修期为一年,在保修期内,除人为以外无论何种零件损坏,都由我方无偿提供,并免费服务。
2、 终身跟踪服务,凡超过一年保修期的设备,对损坏零件的调换,仅收取零件的成本费,实行免费服务。
3、 量身定制+长期跟踪服务+上门安装调试+一年质包+终生维修
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