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江苏通盈厂家直销食用酶制剂食品级纤维素酶纤维素酶正品保证大量现货供应

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价加格	¥280	¥260	¥220
起订量	1-24千克	25-999千克	≥1000千克
可售量	100000 千克

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南京通盈生物科技有限公司
第 7 年
联系姓名：张昆
电话号码：18251962218
所在地区：江苏省-南京市
经营模式：生产厂家
主营产品：食品添加剂生产, 食品添加剂的销售, 饲料添加剂销售, 食品原料辅料的销售, 饲料原料辅料销售, 饲料添加剂生产
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型号 :	食品级	类别 :	食用酶制剂
有效物质含量 :	99%	主要用途 :	酶制剂
品牌 :	通盈	执行标准 :	国标
CAS :	9012-54-8

产品详情

Product details

纤维素酶精选优良菌株，经液体深层发酵精制而成的浓缩酶制剂。适用于饲料、纺织、酿造、果蔬汁加工、植物提取、食品等行业。

纤维素是由吡喃葡萄糖通过β-1,4-糖苷键连接而成的高聚多糖分子。纤维素酶由三类组成：内切葡聚糖酶(C1酶)；外切葡聚糖酶(Cx酶)；β-葡萄糖苷酶（简称?G）又称纤维二糖水解酶。C1-酶作用于不溶性纤维素表面，使结晶纤维素链裂开、长链纤维素分子末端部分游离，从而使纤维素链易于水化。Cx-酶主要包括内切β-1,4葡聚糖酶和外切β-1,4葡聚糖酶，作用于经C1-酶催化的纤维素，分解β-1，4糖苷键。

外观：白色或灰褐色粉剂

作用pH范围：pH2.5-7.5，适pH为4.8

作用温度范围：30-80，适温度为50。

3.产品酶活

纤维素酶酶活1.1万u/g

酶活单位定义（U）：在50、pH4.8条件下，1分钟水解底物CMC-Na产生1μg还原糖（以葡萄糖计）所需的酶量定义为1个酶活单位。

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