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家中有上学的 ，所以核桃是吃的比较多的。 食后不但不会使胆固醇升高，还能减少肠道对胆固醇的吸收，因此，可作为 、动脉硬化患者的滋补品。核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食有益于脑的营养补充，有健脑作用。 核桃不仅是好的健脑食物，患有头晕、 、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸软、全身无力等症状的老年人，每天早晚各吃1～2个核桃仁

核桃油富含人体脂肪酸，同时还富含一种与皮肤亲和力很强的角鲨稀。这两种物质能迅速被子皮肤所吸收，保护皮肤的弹性的润泽;消除面部皱纹，防止肌肤衰老。

核桃油中的天然抗氧化剂和ω-3脂肪酸有助于人体对矿物质的吸收如钙、磷、锌等，可以促进骨骼生长，保持骨密度。

常吃核桃可以帮助改善睡眠，研究表明，经常吃核桃的人往往会比不吃核桃的人睡眠质量更高。建议将核桃磨成粉，每天煮点核桃粥，健康又美味。

核桃的抗衰老作用主要得益于其含有丰富的维生素E，能够帮助皮肤免受自由基氧化的伤害。特别是女性朋友，与其敷太多 ，买过多护肤品，还不如每天来几颗核桃，不仅健康好吃还会越来越美丽。

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