食品级 漂白剂 批发价格 供应厂家 厂家直销 江西百盈 ( )
化学式是Na2S2O4,是一种白色至灰白色结晶性粉末,无臭或稍有二氧化硫特异臭。
有强还原性,极不稳定,易氧化分解,受潮或露置空气中会失效,并可能燃烧。加热之更易分解,至190℃时可发生爆炸。易溶于水,不溶于乙醇。
本品是亚硫酸盐漂白剂中还原、漂白力 强者。
用途:
印染工业作为脱氧剂和漂白剂,用于各种棉织物的煮炼,可防止棉布纤维局部氧化而影响纤维强度,并能提高煮炼物的白度。感光工业用作显影剂。有机工业用作 、氮基水杨酸钠等生产的还原剂,以防止反应过程中半成品的氧化。食品工业用作脱水蔬菜的还原剂,以防止蔬菜中的绿色素变质发黄。无机工业用作生产 等的还原剂。水处理中用于处理锅炉用水。
1.LD50 兔口服600~700mg/kg体重(以SO2计)
2.ADI 0~0.7mg/kg体重(FAO/WHO,1986)。
使用 漂白剂、防腐剂、抗氧化剂。
1.使用注意事项 参见亚硫酸钠。
2.使用范围及使用量 我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB 2760-1996)规定:蜜饯、干果、干菜、粉丝、葡萄糖、食糖、冰糖、饴糖、糖果、液体葡萄糖、竹笋、蘑菇及蘑菇罐头, 用量0.40g/kg。残留量以二氧化硫计,竹笋、蘑菇及蘑菇罐头不得超过0.05g/kg;食糖、粉丝及其他品种不得超过0.1g/kg;蜜饯不得超过0.5g/kg。
生产冰糖时多在溶糖时一次加入,其用量通常控制在0.28%~0.3g/kg。成品SO2残留量可不超过0.01~0.015g/kg。
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