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蓝天茄条烘干机茄条烘烤机一键设定

箱式干燥设备产品蓝天蓝天茄条烘干机蓝天茄条烘干机，欢迎选购！

价加格	¥38540	¥37620	¥36217
起订量	3台	4-5台	≥6台

规格

LT-蓝天茄条烘干机-3p	¥38540.00/台	3台可售
LT-蓝天茄条烘干机-4p	¥38540.00/台	3台可售
LT-蓝天茄条烘干机-5p	¥38540.00/台	3台可售

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河南蓝天机械制造有限公司
第 7 年
联系姓名：李先生
电话号码：15038101123
所在地区：河南省-郑州市
经营模式：生产厂家
主营产品：热泵烘干机, 箱式烘干机, 网带式烘干机, 清洗机, 切片机, 去核机, 木炭设备
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加工定制 :	是	品牌 :	蓝天
型号 :	蓝天茄条烘干机	操作方式 :	间歇式
适用物料 :	茄条	应用领域 :	茄条烘干企业
传热面积 :	26.8m2	转速 :	608r/min
功率 :	6.7kw	外形尺寸 :	4.82.62.3
占地面积 :	18m2	重量 :	1009kg
产品别名 :	茄条烘烤机	作业方式 :	间歇式蓝天茄条烘干机
货号 :	1010002.蓝天	可售地区 :	全国

产品详情

Product details

蓝天茄条烘干机茄条烘烤机一键设定

蓝天茄条烘干机烘干切瓣后，把茄子剖面朝上、一个一个地摆放在网格盘上，将网格盘插入物料车，将物料车推入烘干房，开机，温度设定58度，时间12小时，无需翻动。烘干完毕待散热后即可进行盐腌。蓝天茄条烘干机盐腌用陶瓷盆或缸进行盐腌。将晒后的茄子剖面朝上摆放在盆(缸)内，其上撒一层研碎的盐末，用手揉搓均匀，使盐粉全部粘在茄瓣上。用盐量按晒后茄子的重量，每100公斤加盐5公斤。搓盐后，将茄子剖面朝上，一层层地铺在盆(缸)中，直至茄子高于盆口3——4厘米，使盆的凸出时为止。盐腌12小时。

蓝天茄条烘干机次烘干盐腌后，仍然把茄子一只一只地摆放在网格盘上。温度设定65度，时间15小时，连续排湿，茄子的终水分含量达到13%即可，茄子颜色变黑褐并能够折断时，即为半成品。蓝天茄条烘干机茄干的加工工艺以及蓝天茄条烘干机的控制技巧浸泡、烘干将干茄瓣放在清水里浸泡20分钟左右，让其吸水膨胀变软。然后用笊篱捞出，再放到烘干房内进行烘干，烘干温度可以设定在60-65度之间。烘干至茄瓣表皮无水汁，质量比刚浸泡完时略有减少，但仍较半成品重45％——50％时为宜。浸泡的目的是为了脱去部分盐分及茄子的苦涩味。