产品分类
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型号 : |
食品级 |
主要着色成分 : |
番茄红素 |
产品规格 : |
25*1 |
主要用途 : |
着色剂 |
品牌 : |
绿意 |
色素含量 : |
99.9% |
来源 : |
天然着色剂 |
有效物质含量 : |
99 |
执行标准 : |
国标 |
CAS : |
9001-73-4 |
是否进口 : |
否 |
食品添加剂生产许可证 : |
SC20132067100256 |
产品名称 : |
柑橘黄 |
柑橘黄是以甜橙（Citrus sinensis）的果实为原料，利用现代的生物技术提取而成的色素。
中文名柑橘黄外文名Orange Color
性 状黄色 粉末
用 途面包、饼干、糕点、饮料等的着色
含 量 UV 色价85
甜橙色素的主要成分为甜橙色素色素（citroxanthin，5,8-环氧-β-胡萝卜素），还有叶黄素、叶红素、胡萝卜素及类胡萝卜素等。
黄色粉末，具有柑橘清香味。其乙醇水溶液加入水中，呈亮黄色。相对密度为0.91~0.92油醚、油脂等。可溶于乙醇、丙酮，不溶于水。不同pH值对其呈色无变化，但耐光、耐热性差.如适当加入L-抗坏血酸或维生素E等稳定剂可有所改善。宜用于无空气的情况下。
着色剂（黄色）。用于面包、饼干、糕点、糖果、果汁（味）饮料等的着色。
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