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加工定制 : |
是 |
品牌 : |
蓝天 |
型号 : |
桑葚果烘干机 |
操作方式 : |
间歇式 |
适用物料 : |
桑葚果 |
应用领域 : |
桑葚果烘干企业 |
传热面积 : |
26.8m2 |
转速 : |
608r/min |
功率 : |
6.5kw |
外形尺寸 : |
4.8*2.6*2.5m |
占地面积 : |
15m2 |
重量 : |
1006kg |
产品别名 : |
桑葚果烘烤箱 |
作业方式 : |
间歇式桑葚果烘干机 |
货号 : |
1028002.蓝天 |
可售地区 : |
全国 |
蓝天桑葚果烘干机 桑葚果烘烤箱 烘干匀称
桑葚烘干机桑葚烘干：1）桑葚装盘：使用桑葚烘干机干燥处理，时间要18个小时就可以干燥处理完了。一般每4公斤鲜桑葚可制成1公斤桑葚干。将经整理去杂后的桑葚装筛子，装入物料车内。每台物料车不宜超过14个筛子，筛子层间距控制在10公分左右。以10P机为例，不要超过10台物料车，以保证烘干房内有合理间隙位，利于热风通过。
桑葚烘干机设置烘干参数：由于桑葚是高糖分、高水分含量的浆果，较长果形是由一个一个小果囊的形状组成，水分难以出来，所以需要较长的时间。同时烘干温度又不能太高，温度太高，就容易影响花青素的有效含量。
桑葚烘干机阶段：预热阶段，烘房模式设定为：烘干+不排湿，烘房温度设定50℃，预热时间为1小时；桑葚烘干机阶段：烘房模式设定为：烘干+排湿，湿度设定为60%，温度定为55℃，烘焙时间8小时；桑葚烘干机阶段：烘房模式设定为：烘干+排湿，湿度设定为50%，温度定在60℃，此后每四小时温度上升5℃，目标湿度下调10%，此过程让烘房不断排湿，烘焙时间8小时。
桑葚烘干机阶段：烘房模式设定为：烘干+排湿，湿度设定为15%，温度定为65℃，烘焙时间2小时；此阶段结束后，关闭设备利用余热继续烘1-2小时。桑葚烘干机干果处理:干燥后的桑葚干要进一步筛选，可用风车、筛子或自然风力去掉果柄、干叶和瘪粒等杂质。然后按色泽饱满度及酸甜度进行人工分级、选用食品袋、真空包装袋包装、贮藏、销售，后到消费者手里就是好酒一壶，好茶一杯了。
桑葚烘干机注意事项注意1：烘干每一批次的桑果干内，不要有太多落地果，落地果容易腐烂，进而污染正常果品。注意2：烘干温度尽量不要超过75度，以免影响桑葚干花青素含量。注意3：桑葚为浆果，所以较容易形成粘盘，好使用不粘盘的特氟龙材料。
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