型号 : |
食品级 |
主要着色成分 : |
栀子绿 |
产品规格 : |
25*1 |
主要用途 : |
着色剂 |
品牌 : |
仟盛 |
色素含量 : |
99% |
来源 : |
天然着色剂 |
有效物质含量 : |
99% |
执行标准 : |
GB |
CAS : |
C44H64O24 |
产地 : |
zz |
是否进口 : |
否 |
栀子绿栀子绿色素
产品简介栀子绿是以栀子蓝色素为原料经过精加工而成的天然色素。栀子绿色素已被世界上许多国家广泛采用,也是我国批准允许使用的食用天然色素,已列入到我国GB2760-1996食品添加剂使用卫生标准中。
理化性质此产品为栀子黄与栀子蓝混合而成的淡绿色至深绿色粉末,易溶于水及乙醇水溶液,不溶于有机溶剂。其色调和稳定性几乎不受pH值的影响。色泽鲜艳,着色力强,抗光、耐热性好,色调在pH48范围内稳定性好、不沉淀。
主要成分主要成分为胡萝卜素类的藏花素和藏花酸。
植物来源栀子绿是以栀子蓝色素为原料经过精加工而成的天然色素。
应用范围适用于配制酒、碳酸饮料、果汁(味)型饮料、果酱、糖果、糕点、果冻、膨化食品、面饼、冰激淋等的着色或补色。
包装规格1公斤/袋、5公斤/袋、25公斤/桶,也可按客户需求包装。
保存条件本品应密封避光,在干燥、阴凉、通风良好的环境保存。
典型应用:适用于冰淇淋、饮料、糖果、果酱、糕点、茶类制品、化妆品等。
理化指标
指 标 | 要 求 |
农药残留 | 符合欧盟法规 |
色价/(1,1cm,440±5nm) | 12-14 |
水分 | 7.0 |
砷/(以As计,mg/kg) | 2.0 |
铅/(以Pb计,mg/kg) | 3.0 |
包装 & 储藏
指 标 | 要 求 |
包装 | 10 kg |
包装材料 | 食品级PE袋,纸板桶 |
保质期 | 24个月 |
储藏 | 阴凉,干燥,避光,密封保存 |
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