纽甜，是新一代甜味剂的象征，2002年7月9日，美国食品医药管理局（FDA）确认了纽甜的安全性和功能性，批准纽甜维甜味剂和风味增强剂通用于各种食品和饮料中。2003年10月，中国卫生部批准纽甜作为甜味剂通用于各种食品和饮料中，使用量依生产需要而定。

 本品为白色结晶性粉末

   纽甜特性相当于蔗糖8,000倍甜度 、相当于阿斯巴甜40倍甜度蔗糖般纯正甜味、独特的风味增强特性降低柠檬酸的使用量、无热量，无碳水化合物FDA批准为－“ 普遍使用”、适用于所有人群、无需标明“含苯丙氨酸”。

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