（一）一般食用油脂精炼工艺流程

1、国标二级油（原料油要求色泽浅、酸值低于4、不含污染物）工艺流程（Ⅰ）

                                         ┌———→ 脱溶 →———┐

毛  油—→过滤—→水化脱胶—→真空干燥—→二级食用油

2、国标二级油（原料油为品质较差的毛油，含污染物）工艺流程（Ⅱ）

                                               ┌———→脱溶→———┐

毛  油—→过滤—→碱炼脱酸—→水洗—→真空干燥—→二级食用油

3、一级油工艺流程

                                               ┌———→脱溶→———┐

毛  油—→过滤—→碱炼脱酸—→水洗—→真空干燥—→二级食用油

（二）高级食用油脂精炼工艺流程

1、精制食用油（含高级烹调油和色拉油）工艺流程

                                                             ┌——→脱蜡→——┐

毛  油—→过滤—→脱胶—→脱酸—→真空干燥—→脱色—→脱臭—→过滤—→精制食用油

2、精制冷餐油（色拉油）工艺流程

毛  油—→过滤—→脱胶—→脱酸—→真空干燥—→脱色—→脱臭—→脱脂—→精制冷餐油

（三）食品专用油脂精炼工艺流程

                                                    ┌—→ 酯交换 →—┐

毛  油—→过滤—→脱胶—→脱酸—→脱水—→脱色—→氢化—→后脱色—→分提—→脱臭

总功率         5kw

脱胶灌直径   500mm

产量            800kg/d

整机重量      140kg

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