食品级面欣酥D 厂家供应面欣酥D 面欣酥D生产价格 面欣酥D用途 江西百盈
本品完全按照《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准GB2760-2014》及补充规定的品种、应用分类、使用范围、使用量、残留量等科学组方,并且按照《食品安全国家标准 复配食品添加剂通则GB26687-2011》精心配制而成。
用户按照本说明的用法用量生产制作的裹粉(食品分类号:06.03.02.04)、油炸面制品(食品分类号:06.03.02.05)、焙烤食品(食品分类号:07.0)既不会超标也不会超量。
★配料表:
磷酸二氢钠、木瓜蛋白酶、碳酸氢铵、硫酸铝钾、碳酸氢钠、黄原胶、食用玉米淀粉。
★应用范围:
裹粉(食品分类号:06.03.02.04)、油炸面制品(食品分类号:06.03.02.05)、焙烤食品(食品分类号:07.0)。
★功能作用:
采用本品加工制作的手工煎饼、机器煎饼等焙烤食品、裹粉、油炸面制品口感膨松酥脆、入口化渣,煎饼折叠不易碎裂,脆薄烧饼破碎率低。
★使用限量:
10g/kg(以干面粉计算)。
★使用方法:
1.将本品用常温水溶解,两个小时后加入面糊中。
2.将本品与干面粉拌匀后再加常温水调糊,然后静止两小时以后使用。
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