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食品级富磷联C 富磷联C供应 富磷联C批发价格 富磷联C生产厂家 江西百盈

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1-24千克
≥25千克
可售量
111111111 千克
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品牌 :
江西百盈
型号 :
食品级
类型 :
面粉增筋剂
CAS :
74-79-3
用途 :
肉馅,肉肠,肉丸,鱼糕
产品详情
Product details

食品级富磷联C 富磷联C供应 富磷联C批发价格 富磷联C生产厂家 江西百盈

★配料表:

三聚磷酸钠、卡拉胶、褐藻酸钠、焦磷酸钠、谷胺酰转氨酶、D-异抗坏血酸钠、食用玉米淀粉。
★应用范围:

预制肉制品(食品分类号:08.02);熟制肉制品(食品分类号:08.03);冷冻水产品(食品分类号:09.02.01);冷冻鱼糜制品(食品分类号:09.02.03)。 
★功能作用:

采用本品加工制作的肉馅、肉肠、肉丸、冷冻鱼丸、冷冻鱼滑、冷冻鱼糕等预制肉制品、熟制肉制品、冷冻水产品、冷冻鱼糜制品口感脆嫩筋道、弹性好、出品率高、馅肉融合、凝结牢固。 
★ 使用限量:10g/kg(以肉计算)。 
★使用方法:

1.制作非冷冻肉制品时,将本品用30-40℃温水溶解后搅拌加入肉糜中。

2.制作速冻肉制品时,将本品用凉水高速搅拌溶解,然后加入肉糜中。


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  • 江西百盈生物技术有限公司
  • 张志辉 总经办
  • 18897919096
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