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绿豆粉,是豆科植物绿豆Vignaradiata(L.)R.Wilczak的种子经水磨加工而得的淀粉。绿豆味甘,性凉,有清热、解毒、祛火之功效,是中国中医常用来解多种食物或 中毒的一味中药。夏秋季节,绿豆粉是排毒养颜的佳品。
绿豆粉,亦叫米粉。因其制作方法不同,与盘子粉和锅巴粉不同。盘子粉是把磨好的米浆,舀入白铁皮制长方盘内蒸熟;锅粑粉是把米浆舀入铁锅中烙熟,两面均成锅粑状粉成型后均成带状收藏。
功能:
清热消暑;凉血解毒。主暑热烦渴;痈肿疮疡;丹毒;烧 ;跌打损伤;肠风下血;酒毒
治痈疽疮肿初起, ,跌扑伤;并解热药及酒食诸毒。
①《日用本草》:解诸热,益气,解酒食诸毒。
治发背、痈疽、疮肿及汤火伤灼。
②汪颖《食物本草》:解菰菌砒毒。
③《纲目》:新水调服,治霍乱转筋。
④《本经逢原》:取陈者,蜜调敷痘毒。
把绿豆粉当作洗面奶,不仅可兼作磨砂膏,去掉皮肤的角质层,绿豆中的营养素可渗透到皮肤内,比起市售洗面奶效果更好,且绿豆中少许的脂肪,脸部洗起来不会有紧绷的感觉,而皮肤较干燥者,则可在绿豆粉洗脸后,用蛋黄来滋润皮肤。
【食用香精食用范围】
烘培系列香精适用于各种饼干、糕点、馅料等烘培类食品;
糖果系列香精适用于各种硬糖、软糖、口香糖、巧克力、果冻等糖果类产品;
饮料系列香精适用于各种碳酸饮料、果蔬饮料、茶饮料、功能性饮料等饮料类产品;
乳制品系列香精适用于各种冰淇淋、雪糕、冰棒、动能性乳制品等乳品及冰品产品;
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