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加工定制 : |
是 |
种类 : |
灌装生产线 |
适用范围 : |
果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备 |
售后服务 : |
一年免费保修 终生技术支持 |
品牌 : |
宜福达 |
型号 : |
YFD-1000 |
电压 : |
380 |
功率 : |
166KW |
产品用途 : |
牛肉深加工 |
外形尺寸 : |
100000*2800*2200 |
净重 : |
99999 |
包装 : |
覆膜 |
产品详情
Product details
内蒙羊杂汤速食桶装生产线 牛肉汤泡馍盒装熟食设备:
一、材料:羊心、羊肺、羊肚、羊肠各50克;葱丝、姜末、姜片、蒜末、蒜瓣各20克;花椒10克;香菜末10克。
二、调料:羊肉高汤(1200克),盐、醋、料酒、胡椒粉、味精各少许。
三、做法:
1、将羊杂用淀粉加粗盐抓细,再用清水反复冲洗干净。
2、把羊杂放入锅中,加水适量,再加入花椒、葱丝、姜片、蒜瓣、5克盐,煮至九成熟后捞出沥水。
3、待羊杂摊凉后,切成小块。
4、锅置火上,放入羊肉高汤,投入姜末、蒜末、料酒、剩余5克盐和羊杂。
5、水烧开后转小火,撇去浮沫,加醋和味精调味,熟后再撒入胡椒粉和香菜末伴匀即可.
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