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加工定制 : |
是 |
包装材料 : |
不锈钢 |
包装类型 : |
袋 |
适用对象 : |
酱类,其他 |
适用行业 : |
餐饮,食品,烟酒 |
物料类型 : |
固体 |
售后服务 : |
整机一年保修 |
品牌 : |
景翔牌 |
型号 : |
BZ-600 |
产品别名 : |
真空包装机 |
用途 : |
真空包装机 |
产品详情
Product details
全自动真空包装机 牛羊肉真空包装机 景翔牌鸡爪包装设备
真空包装的作用
真空包装的主要作用是除去氧气与空气中各种气体,以有利于防止食品变质,其原理也比较简单,因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成,而大多数微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧气的,而真空包装就是运用这个原理,把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉,使微物失去“生存的环境”。实验证明:当包装袋内的氧气浓度≤1%时,微生物的生长和繁殖速度就急剧下降,氧气浓度≤0.5%时,大多数微生物将受到抑制而停止繁殖。(注:真空包装不能抑制厌氧菌的繁殖和酶反应引起的食品变质和变色,因此还需与其它辅助方法结合,如冷藏、速冻、脱水、高温杀菌、辐照灭菌、微波杀菌、盐腌制等。)
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