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玫瑰茄红、玫瑰茄红色素食用玫瑰茄红色素

产品名称：玫瑰茄红/玫瑰茄色素

英文名称：roselle;hibiscetin;hibiscuss sabdarite;Hibiscus Colo

异名：班瑰茄；玫瑰茄色素；roselle;hibiscetin;hibiscuss sabdarite;Hibiscus Color

成分为飞燕草素-3-接骨木二糖苷、矢车菊-3-接骨木二糖苷、还含有飞燕草素-3-葡萄糖苷和夭车菊素-3-葡萄糖苷。性质：深红色液体、红紫色膏状或红紫色粉末。易溶于水。

玫瑰茄红又名：班瑰茄，是以草本植物玫瑰茄

玫瑰茄红用途：

玫瑰茄红用作食品着色剂，食用色素糖浆、冷点、粉末饮料、果子露、冰糕、果冻、果汁（味）饮料、糖果、配制酒等的着色，为红色至紫红色着色剂。

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