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加工定制 : |
是 |
品牌 : |
蓝天 |
型号 : |
LT-菌类烘干机 |
操作方式 : |
间歇式 |
适用物料 : |
片状 |
应用领域 : |
菌类烘干厂家 |
传热面积 : |
26.4m2 |
转速 : |
600r/min |
功率 : |
6.5kw |
外形尺寸 : |
4.8*2.5*2.2m |
占地面积 : |
12m2 |
重量 : |
1000kg |
产品别名 : |
LT-菌类烘干机 |
作业方式 : |
间歇式菌类烘干机 |
工作原理 : |
箱式热泵菌类烘干机 |

河南蓝天菌类烘干机 菌类烘干机设备价格 大小型菌类烘干机 香菇菌类烘干机 菌类食品烘干机 五谷杂粮菌类烘干机
菌类烘干机的烘干技术
①起初烘干期:起烘温度不能太高或太低,要限制在35*C为宜,这时,进气孔与排气孔都要完全打开,回温孔关闭,烘干3-4个小时。- 般每小时温度升高1-2C,温度要逐步升至40*C左右。
②恒速烘干期:到4-5小时以后,温度要渐渐升至50"C左右,每小时升2°C左右,进气孔和排气孔关闭三分之一, 这进程通常烘于3-4个小时。
③烘干期: 8-9小时,温度要渐渐升到55-60'C ,此时菌类烘干机进气孔与排孔要关闭:分之一,回温孔开启二 分之一- ,这进程一般烘干1 2小时。
④完全烘干期 : 1个小时,温度应控制在60-65*C ,进排气孔全部关闭,回温孔全部打开,使热空气上下循环,能够保证菌褶蛋黄色并增加香气。
河南蓝天机械制造的菌类烘干机的原理菌类烘干机是一类新型 率环保烘干机,它的作业方式是按照逆卡诺轮回规律,选用少许的电能,运用压缩机,将T质通过膨胀阀后在蒸发器内蒸发为气态,且大量汲取空气中的热能,气态的工质被压缩机压缩成为高温、高压的气体,然后进入冷凝器放热,把烘干介贡加热,如此不断循环加热,可以把烘干介质加热至40C~85C. 相对于电热烘干机而言,节约了三分之二的电能。
产品简介 PRODUCT INTRODUCTION
工作原理 WORKING PRINCIPLE
蘑菇烘干工艺
1、采摘:要在八成熟、未开伞时采摘,这时孢子还未散发,干制后香味浓郁、质量上乘;采前禁止喷水,采下后放在竹篮内。
2、分级、烘烤:将蘑菇按大小朵型等整理分级,均匀摆放烘干托盘为防止蘑菇细胞新陈代谢加剧,色泽变白降低品质,在鲜蘑菇进入烘干房之前,可先将烘干房增温到38-40摄氏度,再将蘑菇推进烘干房。
3、为提高蘑菇烘干后的品质,烘干房的温度控制:第1 -4小时保持38-40摄氏度,第4-8小时保持40-45摄氏度,第8-12小时保持45-50摄氏度,第12-16小时保持50-53摄氏度,接下来保持55-60摄氏度烘干至含水量12%即可。
- 河南蓝天机械制造有限公司
- 李先生 销售部
- 15038101123
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