型号 : |
食品级 |
品牌 : |
百利 |
含量 : |
99.9 |
有效物质含量 : |
99 |
类型 : |
肉制品防腐剂 |
成分 : |
乳酸粉 |
产品规格 : |
25 |
执行标准 : |
国标 |
主要用途 : |
防腐剂 |
CAS : |
50-21-5 |
乳酸粉产品具有温和纯正的酸味，不但具有液态乳酸的各种功能，呈天然果味，口感中性而酸味持久，而且含有人体所需要的钙离子。
性 能:L-乳酸粉是经葡萄糖发酵生产的天然L-乳酸粉末。它是L-乳酸和L-乳酸钙的混合物。产品为白色颗粒或粉末，有温和纯正的酸味，易溶于热水，有潮解现象。包 装: 复合纸袋内衬食品级聚乙烯塑料薄膜;净重20KG/袋。
或按客户技术指标要求生产。
主要用途: 常用作食品或饲料添加剂, 它能改善食品的风味, 延长货架期。广泛用于罐头、面包、面粉、糕点、饲料等行业中，作为食品风味改良剂。特别适用于各种固体和粉状食品的酸度调节，其优良的PH值调节功能和抑菌能力，能有效抑制微生物的生长，延长食品的保质期。生产厂家:山东博宇精化有限公司
规 格: 乳酸粉可具有各种酸的比率，可根据客户要求生产。 (1)食品级 乳酸:58-62%; 乳酸钙:35-39%。 (2)食品级 乳酸:53-57%; 乳酸钙:40-45%。 (3)饲料级 乳酸:50-55%; 二氧化硅:36-40%。 (4)饲料级 L-乳酸:≥ 33%; 甲酸:≥ 5.25%; 钙盐+硅盐:≥ 40%。
项目 | 食品级:60% | 饲料级:52% |
乳酸含量 | 58.0-62.0% / | 50-55% / ≥ 33.0% |
乳酸钙含量 | 35.0-39.0% / | |
二氧化硅含量 | 1.0-3.0% | 36.0-40.0% |
水分 | ≤2.0% | ≤12% |
氯化物 | ≤10ppm | |
铁 | ≤10ppm | |
重金属 | ≤10ppm | ≤20ppm |
硫酸盐 | ≤200ppm | |
砷 | ≤1ppm | ≤2ppm |
残糖 | 通过费林氏测试 |
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