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型号 : |
食品级 |
含量 : |
99.9 |
执行标准 : |
国标 |
名称 : |
柠檬酸钾 |
品牌 : |
百利 |
有效物质含量 : |
99 |
产品规格 : |
25 |
主要用途 : |
酸味剂 |
CAS : |
133-37-9 |
产品详情
Product details
柠檬酸钾，又名枸橼酸钾、柠檬酸三钾。 分子式:K3C6H5O7·H2O，分子量:324.4，性状:无色结晶或白色结晶性粉末，有微引湿性，易溶于水，缓溶于甘油，不溶于醇，味咸而凉。 比重:1.98，用途:主要用作分析试剂，食品添加剂，在制药工业上用碱性钾盐，用作低钾血症及碱化尿液，也可制成 复合肥料，还可用于造纸、镀金等行业。
柠檬酸钾
化学名：2-羟基 -1，2，3-三羧酸三钾一水物
别名：枸橼酸钾
分子式：K3C6H5O7·H2O
分子量：324.41
本产品适用于由柠檬酸和 或碳酸钾为原料制得的食品添加剂柠檬酸钾。该产品在食品工业中作酸度调节剂、稳定和凝固剂以及品质改良剂等。
性状
白色结晶颗粒或结晶性粉末，无臭、清凉、味咸，易潮解，易溶于水和甘（1g/0.5ml水）。相对密度1.98，加热到230℃熔化并分解。
折叠编辑本段用途
食品工业中用作缓冲剂、螯合剂、稳定剂、抗氧化剂、乳化剂、调味剂等。可用于乳及乳制品、果冻、果酱、肉类、罐装水凝胶点心，干酪的乳化、柑橘的保鲜等；医药工业中用于低血钾症和钾缺乏症及碱化尿液。
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此食品级柠檬酸钾厂家 百利 柠檬酸钾生产厂家 量大从优 厂家直销产品由郑州百利化工产品有限公司在2019-10-21T08:51:11更新，主要更新内容为：产品类别,联系方式,产品参数,产品价格,产品图片信息。
