中文名称:L-天门冬氨酸
中文别名:L-抗坏血酸;L-天冬氨酸
英文名称:L-Aspartic Acid
英文别名:(S)-Aminosuccinic Acid
分子量:133.1
纯度:>99.0%(T)
等级:GR
MDL号:MFCD00002616
L-天门冬氨酸
物化性质编辑
结晶粉末,熔点:230°C 比旋光度 25°水溶性 5 g/L (25°C)
沸 点:264.1 °C at 760 mmHg
闪 光 点:113.5 °C[2]
密 度:1.514g/cm
产品用途编辑
L-天门冬氨酸在医 、食品和化工等方面有着广泛的用途。在医 方面,是氨基酸制剂的主要成分,是L-天门冬氨酸钾、镁、钙、天门冬酰氨多种 物的合成原料;
在食品工业方面,L-天门冬氨酸是一种良好的营养增补剂,添加于各种清凉饮料;是糖代用品阿斯巴甜的主要生产原料;
在化工方面,可以作为制造合成树脂的原料,大量用于合成环保材料聚天门冬氨酸;亦可作为 的营养性添加剂等。
天冬氨酸可作为营养增补剂,添加到各种清凉饮料中。

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