空气能香肠烘干机利用逆卡诺原理，制冷剂(大部分为混合制冷剂)被压缩机压缩，变成高温高压的气体，气体温度可达100-110°C ，如此高温的气体通过管路(铜管)进入换热器(冷凝器)中，然后再通过风机，将换热器(冷凝器)产生的热量送至烘干房内对物料进行加热、烘干，烘干房内被加热的物料水分蒸发，通过除湿机除湿或抽湿机排至烘干房外，从而达到干燥的目的。

1 )预热处理:将捆绑好的香肠装入热泵烘干房后两小时内，温度快速升到60到65度，不用排湿。这一过程主要是起到一个发酵的过程，控制肉不变色变味。预热时间后，调节温度到45到50度，湿度控制在50%到55%的范围之内。

2)定型:掌握发色期和收缩定型期的控制，温度控制在52到54度，湿度控制在45%左右、时间为3到4个小时，香肠从浅红色转为鲜红色，肠衣开始收缩，这时-定要注意硬壳的出现，可以进行冷热交替使用，效果好。

3)强化干燥:这一阶段主要的制约因素是温度，为了强化干燥速度，温度要升高到60到62度，烘干时间控制在10到12个小时，相对湿度控制在38%左右。香肠烘干湿度控制在17%以下。

烘出来的香肠色泽光润、呈自然红色，脂肪雪白，条纹均匀，腊衣紧贴、结构紧凑、弯曲有弹性；切面肉质光滑无空洞、无杂质，肉香味扑鼻，不但提高了香肠的烘干品质且提高了产量，更省时省力，不再受天气影响。

蓝天空气能香肠烘干机是通过热泵，将放置于相对密闭的保温板房内的物品，通过闭式的干燥风循环地将水蒸汽在冷片。上冷凝排出板房，达到除湿干燥的目的。空气能香肠烘干机利用大气自然热量进行有效转换，调温除湿同时进行，无燃烧，非电热，烘干成本比传统方式降低70%。

蓝天香肠烘干机，香肠烘干设备，小型香肠烘干机，腊肠烘干机属于我们机械团队生产研发的环保节能的箱空气能热泵箱式烘干机，机器还可以烘干果蔬， 材等多种原材料，可以很好地烘干出去多余的水分，使物料更好的储存。香肠烘干机烘干时的热源来自于热泵，无需燃烧煤炭，是空气能被压缩转化而来，环保节能，烘干房内的湿度和温度可以通过PLC智能控制面板控制，机器实现自动化，节省劳动力，机器的面板材料选用了优质的轻聚氨酯，便于安装和拆卸，出售至国内外的许多城市或国家都收到了广泛好评和赞赏。我们的香肠烘干机价格合理性能优良，如果您需要购买香肠烘干机，香肠烘干设备，小型香肠烘干机，腊肠烘干机，欢迎致电询价。