型号 : |
食品级 |
品牌 : |
郑州宏兴食品 |
含量 : |
99 |
有效物质含量 : |
99 |
类型 : |
防腐剂 |
成分 : |
脱氢乙酸钠 |
产品规格 : |
20公斤/箱 |
执行标准 : |
国标 |
主要用途 : |
防腐剂、保鲜剂 |
CAS : |
4418-26-2 |
脱氢乙酸钠 (脱氢醋酸钠）20公斤/箱 脱氢乙酸钠CAS:4418-26-2
【脱氢乙酸钠用途】脱氢乙酸钠食品防腐剂，保鲜剂。该产品对食品中的酵母菌、fu败菌、霉菌有着较强的抑菌作用，广泛应用于肉类、鱼类、蔬菜类、水果类、饮料类、糕点类等的防腐、保鲜，是新型广谱抑菌剂。产品性质 本品易溶于水、甘油、丙二醇，其水溶液在120℃下不发生变化，呈中性或微碱性。脱氢乙酸钠为白色或近白色结晶性粉末，无臭。微溶于乙醇和，耐光、耐热性较好。水溶液与120℃加热2小时仍保持稳定
脱氢乙酸钠是继苯甲酸钠、尼泊金、山梨酸钾之后又一代新的食品防腐保鲜剂，对霉菌、酵母菌、细菌具有很好的抑制作用，广泛地应用与饮料、食品、饲料的加工业，延长其存放期，避免霉变损失。
【英文名称】sodium dehydroacetate 【分子式】C8H7Na4•H2O 【分子量】208.15
【脱氢乙酸钠产品包装】脱氢乙酸钠 塑复合袋1Kg塑料袋。 20Kg纸箱装
【产品保质期】脱氢乙酸钠保质期为2年，存于密封、防潮、阴凉处，不得与化学品混合运输储藏。
【脱氢乙酸钠质量指标】
含量（以C8H7NaO4计）% | ≥ 98.0 |
游离碱 | 符合要求 |
氯化物（以HCl计），% | ≤ 0.011 |
重金属（以Pb计）mg/Kg | ≤ 10.0 |
砷（以As计） mg/Kg | ≤ 3.0 |
水分，% | ≤ 8.5-10.0 |
【产品性状】脱氢乙酸钠为白色或近白色结晶性粉末，无臭、耐光、耐热性好，是一种新型防腐剂、保鲜剂.
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