厂家供应 食品级鱼胶原蛋白肽 胶原蛋白肽含量98% 小分子鳕鱼胶原蛋白

【理化指标】：

外  观：粉末疏松、细致、无结块，无肉眼可见杂质。
颜  色：具有该产品固有的色泽，且均匀一致。
气  味：该产品固有的气味。  

溶解性：快速溶解，溶液澄清透明。

【保 质 期】：24个月

【储藏方法】：阴凉密封干燥处储藏

【包装方式】：默认采用铝箔袋及纸板桶包装（如有特殊要求，可与客服协商）

【应用范围】：食品领域，保健品领域，化妆品领域

【注意事项】：对原料过敏者慎用

胶原蛋白粉，即胶原蛋白的粉状制剂。胶原蛋白是人体蛋白的重要组成成分之一，保护机体的作用。此外，胶原蛋白在食品领域中也有较为广泛的应用。相对于其他性状的胶原蛋白产品来说，胶原蛋白粉的使用和保存都更为方便。胶原蛋白肽，其蛋白质含量在98%以上。平均分子量1000道尔顿。白色粉末、完全水溶性。

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胶原蛋白膜分离优势：

  （1）三级膜过滤能耗低，仅为热浓缩的30%，为企业节约成本；

  （2）膜设备操作简单，占地面积小，设备自动运行，维护方便；

  （3）可拓展性好，容易实现工业化扩产需求；

  （4）一，二级膜过滤，提高胶原蛋白品质和口感；

  （5）膜过滤同时，脱出酶解液中的无机盐，降低苦腥味和农残；

  （6）缩短生产周期，提成生产效率；

  （7）二级膜过滤，可使产品分子量分级，

  （8）常温浓缩，蛋白生物活性不受影响。

目前世界上鱼皮提取的胶原蛋白以深海鳕鱼皮居多鳕鱼主要产于靠近北冰洋的太平洋、北大西洋寒冷水域鳕鱼食量大是贪食的洄游鱼类也是全世界年捕捞量大的鱼类之一具有重要的经济价值。胶原蛋白肽膜处理新工艺胶原蛋白传统工艺：胶原蛋白的提取工艺中，先将原料鱼鳞、鱼皮、鱼骨等，加入适量的水混合后，经过高温蒸、在合适的pH条件下，加入适量的酶解剂，进行酶解提取，完成后进行精细过滤；滤液进入蒸发浓缩系统浓缩脱水，经浓缩后的液体达到一定浓度后，进入喷雾干燥设备，所得粉末即为胶原蛋白。