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利特涡流清洗机 中央厨房预制菜涡流清洗机 不锈钢喷淋式洗菜机 涡
品牌 : |
利特 |
型号 : |
ZB-125 |
加工定制 : |
否 |
种类 : |
斩拌机 |
电压 : |
380 |
功率 : |
22 |
净重 : |
1800 |
包装 : |
根据用户需求 |
外形尺寸 : |
1500*780*1450 |
产品用途 : |
将肉类,蔬菜类产品是斩碎做馅料 |
适用范围 : |
肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,西餐店设备 |
营销 : |
新品 |
什么是斩拌机?
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉块，碎肉，脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥，同时将其它原料如水， ，辅料一起搅拌均匀。斩拌机的刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙达到 合理的组合，从而减少物料发热量，细度好， 程度的提高了肉制品的乳化效果，保持了馅料的天然色泽、弹性、出品率和产品的保质期。斩拌机型号齐全，操作方便，可适应不同客户的需求。各种型号规格欢迎来电咨询
设备特点：
1．整机采用全不锈钢设计，电机、电器、台板除外。
2．斩刀为不锈钢材质，斩锅为304唐山锅
3．电机为开元电机，铜芯电机
4．皮带轮为涨紧型皮带轮，有效避免偏心问题
5．控制器为电脑防水控制器
6．上盖后设有保护装置，有效保护工人操作安全
型号 | ZB-125 | ZB-80 |
生产能力 | 80-100kg/锅 | 40-60kg/锅 |
斩刀速度 | 1800/3800r/min(可变频无级调速) | 1680/3600r/min(可变频无级调速) |
斩刀数量 | 6把 | 6把 |
斩锅转速 | 9/13r/min | 7/16r/min |
出料盘转速 | 82rpm | 82rpm |
机器重量 | 约1.8T | 约1.0T |
总功率 | 21.48KW | 13.98KW |
外形尺寸 | 1950×1450×1350mm | 1820×1360×1350mm |
产品承诺:一年三包+终生维修+量身定做+长期服务是利特公司的服务宗旨，并配有多位技术全面的工程技术人员 ，为客户解决技术难题。公司提供全套的安装调试，维修，培训，技术咨询等售前售后服务。
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