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利特涡流清洗机 中央厨房预制菜涡流清洗机 不锈钢喷淋式洗菜机 涡
品牌 : |
利特 |
型号 : |
ZB-125 |
加工定制 : |
是 |
种类 : |
斩拌机 |
电压 : |
380 |
功率 : |
26.55KW |
净重 : |
1200KG |
包装 : |
根据客户要求 |
外形尺寸 : |
2100*1300*1300MM |
产品用途 : |
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料, ,水与肉馅或肉块一起搅 |
适用范围 : |
肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,西餐店设备,其他 |
营销 : |
新品 |
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、 、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。
----------------------------------------品质始终如一
节能变频型斩拌机
性能特点：
1、选用优质变频器和变频电机，使斩刀速度在300-3000转/min间任意调整，该机噪音小，效率高，节能效果好。
2、斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成，斩锅为铸造全不锈钢材质，并有防溢锅沿，防止渗料、溢料。
3、斩锅为双速，可以与斩刀速度配合，斩拌时间短，物料温升小。
4、配有出料器，出料方便、干净。
5、电器部件采用防水设计，密封性好，清洗方便。
本设备广泛用于肉类、鱼类、水果、蔬菜类的粉碎加工。
我公司生产的高速斩拌机有ZB-40型ZB-80型ZB-125型，ZB-20L小型实验室用斩拌机。
----------------------------------------品质始终如一
型号 总功率 外形尺寸（mm） 斩刀数量 斩刀转速 出料盘转速
200| 62.27 4500*3500*3500 6 200/1800/3600 82或可变频
200|| 85.27 4500*3500*3500 6 300-4200 变频调速
ZB-125 21.48 1950*1450*1350 6 1800/3500可变频无级调速 82
ZB-80 13.98 1820*1360*1250 6 1680/3450可变频无级调速 82
ZB-40 5.1 1100*865*1200 3 1440/2980
----------------------------------------品质始终如一
----------------------------------------品质始终如一
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉块，碎肉，脂肪等主要原料精洗的斩切成肉馅或肉泥，同时将其他原料如水 ，辅料一起搅拌均匀。斩拌机的刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙达到 合理组合，从而减少物料发热量，细度好， 程度的提高了肉制品的乳化效果，保持了馅料的天然色泽、弹性、出品率和产品的保质期。
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产品承诺:一年三包+终生维修+量身定做+长期服务是利特公司的服务宗旨，并配有多位技术全面的工程技术人员 ，为客户解决技术难题。公司提供全套的安装调试，维修，培训，技术咨询等售前售后服务。
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