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利特机械肉串滚揉机肉类真空腌制机牛排真空滚揉机鸡鸭真空滚揉机型号提高出品率

果蔬加工设备产品利特GR-1600肉串滚揉机，欢迎选购！

价加格	¥35000	¥32000
起订量	1-2台	≥3台

规格

1600L

¥35000.00/台

5台可售

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诸城市利特食品机械有限公司
第 7 年
联系姓名：于经理
电话号码：15726063733
固定电话：0536-6081133
所在地区：山东省-潍坊市
经营模式：生产厂家
主营产品：香肠生产线, 丸子生产线, 酱卤生产线, 烧鸡生产线, 肉干生产线, 腊味生产线, 肉串生产线, 调理品生产线, 凤爪生产线, 净菜生产线
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品牌 :	利特	型号 :	GR-1600
加工定制 :	否	种类 :	真空滚揉机
功率 :	4.5	电压 :	380
外形尺寸 :	202012001810	产品用途 :	腌制
净重 :	680	包装 :	根据客户要求
适用范围 :	冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,西餐店设备	营销 :	新品

产品详情

Product details

供应肉串滚揉机偏口式真空腌制机诸城利特机械示例图1

供应肉串滚揉机偏口式真空腌制机诸城利特机械示例图2

供应肉串滚揉机偏口式真空腌制机诸城利特机械真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，达到按摩、腌渍作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性，通过滚揉、按摩能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收，同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩，口感好，出品率高。本机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内膨胀、缩小了往复运动，改善了肉组织的结构，提高了切面效果。

真空滚揉机使用得到以下效果：

使腌制液在原料肉内均匀吸收，快速腌制入味．

增强肉的结合力，提高肉的弹性．

保证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口．

增加保水性，提高出品率

提高产品的柔嫩性和产品弹性、改善产品口感

供应肉串滚揉机偏口式真空腌制机诸城利特机械 真空滚揉机可以用于、牛肉、羊肉、鱼等产品的腌制加工工序使用，目前是市面上肉制品加工过程中比不可少的设备，一般采用盐水注射机与真空滚揉机相结合使用效果更佳。

供应肉串滚揉机偏口式真空腌制机诸城利特机械示例图5

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