型号 : |
食品级 |
主要着色成分 : |
辣椒红 |
产品规格 : |
25公斤 |
主要用途 : |
食用色素 |
品牌 : |
赫盾 |
色素含量 : |
20 |
来源 : |
天然着色剂 |
有效物质含量 : |
20 |
执行标准 : |
国标 |
CAS : |
有 |
产地 : |
山东 |
是否进口 : |
否 |
食品添加剂生产许可证 : |
鲁XK13-217-00035 |
产品名称 : |
着色剂 |
分子式:C40H56O3分子量:584.85CAS号:熔点:181~182℃性状:暗红色油状液体,有辣味,无不良气味,不溶于水,PH值5-7,呈中性溶解情况:能溶于植物油和乙醇、 、乙醇、乙M、苯,易溶于丙酮、氯仿、 、 。用途:可用于各种食品着色尤其是经高温加工的食品
性状:纯的辣椒红素为有光泽的深红色针状结晶。作为一般的辣椒色素,为具有特殊气味的深红色粘性油状液体。几乎不溶于水,溶于大多数非挥发性油,部分溶于乙醇,不溶于甘油。耐热性较好。
用途:食用红 素;增香剂。
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