【产品简介】
棉子糖（Raffinose）是自然界中 知名的一种三糖，由半乳糖、果糖和葡萄糖结合而成，在大部分的植物中都存在，它也被称为蜜三糖(melitriose)、蜜里三糖、棉籽糖。
【产品性状】
棉子糖为白色结晶粉末。从水溶液结晶时带有五分子结晶水。密度1.465。熔点80℃。缓缓加热至100℃时失去结晶水。由棉子饼磨粉水解或甜菜糖蜜制得的一种三糖。由右旋半乳糖、右旋葡萄糖和左旋果糖各一分子组成。无水物熔点118~119℃。溶于水。极微溶于乙醇。
【储 存】：置于阴凉干燥、避光，避高温处。
【包 装】：协商或内用双层塑料袋，外套纸板桶，25公斤/桶。
【保 质 期】：2年.
项目 | 指标 | 检测结果 |
含量 % | 99% | 符合 |
检测方法 | HPLC | 合格 |
物理性状 | 白色粉末 | 白色粉末 |
粒度 | 80 目 | 合格 |
干燥失重 % | ≤3% | 合格 |
灼烧残渣 % | ≤5% | 合格 |
重金属含量 | ≤10ppm | 合格 |
砷 AS | ≤0.5ppm | 合格 |
细菌总数（个/克） | ≤1000 | 合格 |
霉菌及酵母菌 | ≤100 | 合格 |
大肠菌落 | 阴性（-） | 合格 |
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