型号 : |
食品级 |
含量 : |
99.6 |
产品规格 : |
25*1 |
有效物质含量 : |
99 |
执行标准 : |
国标 |
主要用途 : |
甜味剂 |
CAS : |
87-99-0 |
名称 : |
D-木糖 |
品牌 : |
宜昊添 |
食品级D-木糖 木糖厂家 D-木糖 木糖价格 厂家直销D-木糖 木糖 D-木糖 木糖生产商供应
中文名称：木糖
英文名称：xylose
相对分子量：150.14
分子式：C5H10O5
性 状：无色至白色结晶或白色结晶性粉末，略有特殊气味和爽口甜味。甜度约为蔗糖的40。相对密度1.525，熔点114，呈右旋光性和变旋光性，易溶于水（125g/100ml)和热乙醇 木 糖的溶解度：有变旋现象； 20时溶解度为100g水中可溶解木糖51.24g，在同等温度条件下，其饱和溶液的粘度比木糖醇、葡萄糖均小。
用 途：无热量甜味剂。亦用于脂肪氧化防止剂、制酱色的原料及通过美拉德反应制备 等香料。
限量FEMA（mg/kg）:小吃食品60.0；复水蔬菜85.0；调味品40.0；调味汁40.0。
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