鲜鱼烘干机_小型鲜鱼烘干机_新鲜鱼 烘干成干鱼

鲜鱼热泵烘干机工作简介：

鲜鱼热泵烘干机可用于淡水鱼、海鱼、小鱼仔、鱼块、咸鱼、腊鱼等鱼类产品的烘干，采用低温烘干，烘干温度10-75℃可调。鲜鱼烘干可将烘干温度控制在45-50℃即可，如烘干温度过高，则鱼会被熟化。我公司研发、生产的鲜鱼烘干机采用的是 节能的热泵烘干技术，通过一系列的热能转换，以空气中的热能为原料为烘干烤房源源不断提供热能的一款节能型热风干燥设备。

新鲜鱼怎么烘干成干鱼操作流程： 

步：剖割

按照鱼类大小分别采用背剖、腹剖和腹边剖三种形式。背剖，一般用于鱼大肉厚的。剖割时从鱼背鳍下 鳞片进刀，刀至鱼头骨时，微斜在头骨正中切开。除去内脏及牙墩，把脊骨的血污及腹内黑衣粘膜，用刀片轻轻刮去。若鱼身较大，应在脊背骨下及另一边的肉厚处，分别开吞刀、夹刀及片刀，使盐水易于渗透。鱼小肉薄的，可采用腹剖。即在鱼腹正中进刀，两片对称剖开。腹边剖割的，可在鱼身中线下边切入，上至鱼眼 ，下到尾部肛门上为止。剖割后，去掉内脏。

步：洗涤

剖割后在血液凝固前，用刷子逐条地在清水中洗刷去血污、粘液，放进筐内，滴干水分，即可进行腌制。也可以将洗涤后的鱼体投入事先备好的卤液中，浸洗3～5小时，取出滴干卤水，再行腌制。

第三步：盐腌

根据鱼体大小确定用盐数量，一般每100千克鱼用盐18～24千克。冬、春季偏少，夏、秋季节偏多。腌制时，将盐均匀地擦敷在鱼体、鱼鳃、吞刀、眼球及钓孔内。然后置于腌池内，肉面向上，鱼鳞向下，鱼头稍放低，鱼尾斜向上，层层排叠。叠至池口时，可继续排叠，直至超出池口10～15厘米。经4～5小时后，鱼体收缩至与池口平齐时，再加撒一层封口盐，并用竹片盖面，石头加压。使鱼体浸入卤水，充分吸收盐分，脱出水分。夏天还可以避免苍蝇在鱼体上生蛆。

第四步：烘干

鱼出卤时，利用卤水将鱼体洗刷一次，除去沾染的污物，滴干卤水后，排放于烤盘。鱼鳞向上，利于烘干时水分的及时排走，将已经摆放好的鲜鱼放入烤房设置好烘干工艺流程。

烘干过程中的注意事项：

1.温度不得过高，不然容易熟化，不利于保存。

2.在清洗鱼肚时需刮干净内脏，不然一有水在里面就容易有味道。

3.及时保证水分的排出。

烘干过程中的解决方案：

1.采用全智能化的PLC触摸屏控制，可对烤房温湿度进行控制。

2.拥有独立的双排湿系统，可及时排出水分，保证烘干产品质量与色泽。

鲜鱼烘干机厂家优惠直销烘干房的尺寸可根据客户的产量与实际要求定制，提供样机协助客户进行产品烘干实验，设计一整套设备详情方案，让客户可以直接放心购买。

部分行业、部分客户应用案例

无花果烘干：
坚持无花果为特色，生态环境为先导，乡村农家为原味的理念，创建 的三峡无花果生态特色旅游园，拟定总投资5000万元。在统一规划，分步实施，科学发展的原则下，分三步建设。 

药材烘干：主要经营“原材料、生产辅料、运营设备等软胶囊”等产品，采用现代提取纯化工艺及软胶囊生产技术，生产出适应临床及市场需要的高附加值药品，依托贵州当地中药材资源，是具有高科技含量的产业化优势项目。

热泵烘干机原理：

近几年，一种新型的、低能耗、迎合环保需求的烘干机逐渐走进了人们的视野当中，从 初的怀疑、试用、改进、提升到被大部分人接受。它，就是我们行业所说的热泵烘干机，又被称为空气能烘干机。

那么，热泵烘干机的工作原理究竟是怎样的呢？下面将详细解答。

热泵烘干机工作原理是利用逆卡诺原理，制冷剂（大部分为混合制冷剂）被压缩机压缩，变成高温高压的气体，气体温度可达100-110，如此高温的气体通过管路（铜管）进入换热器（冷凝器）中，然后再通过风机，将换热器（冷凝器）产生的热量送至烘干房内对物料进行加热、烘干，烘干房内被加热的物料水分蒸发，通过除湿机除湿或抽湿机排至烘干房外，从而达到干燥的目的。

通俗理解为：

热泵烘干机原理和我们家用空调相类似，我们知道家用空调分为室内机与室外机，当空调进行制冷时，室内机源源不断地向室内提供冷气，而室外机也在源源不断地排出热空气。

那么，我们热泵烘干机就是和空调工作原理是一样，只是我们需要的是他所排出的热空气（当然，空调排出的热空气温度较低，热泵烘干机排出的热空气高）。

热泵烘干机主要组成部分：

1、热泵烘干机组。主要由压缩机、制冷剂、蒸发器、冷凝器（换热器）、链接管路、控制系统
2、烘干房。
3、物料架。

热泵烘干机特点：

1、安装方便。
2、节能。耗电量仅为电加热器的1／4；同燃 、燃气烘干机相比，可节省60左右的运行费用。
3、环保无污染：无任何的燃烧物及排放物，是一种可持续发展的环保型产品。
4、运行安全可靠：整个系统的运行无传统干燥器(燃油、燃气或电加热)中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危险。
5、自动化、智能化程度高：采用自控恒温装置，24小时连续干燥作业，自动控制温度、湿度、烘干时间等。
6、适用范围广，可广泛适用于10-80烘干温度的所有物料。

广州驰腾能源科技有限公司是一家集研发、生产、销售为一体的高新技术型企业，公司拥有一批专注于高温热泵、电热、太阳能、微波、红外等技术研发与应用的工程技术人员，公司生产的烘干、热水系列设备。

广泛应用于化工、食品、水产品、海产品、农副产品、中药材、木材等行业；酒店、学校、、电镀厂、屠宰场等场所。

公司位于广州市番禺区洛浦街，距离“南浦地铁站”仅5分钟车程，“广州南站”10分钟车程，“火车站、汽车站”车程皆在30分以内，且紧邻东新高速“南浦”出口，交通十分便利，全程高速直达“广州白云国际机场”。