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型号 : |
食品级 |
品牌 : |
润雨 |
有效物质含量 : |
99 |
含量 : |
99 |
产品规格 : |
1*25kg |
执行标准 : |
国标 |
主要用途 : |
抗氧化剂 |
CAS : |
见包装 |
名称 : |
丁基羟基 BHA |
是否进口 : |
否 |
货号 : |
535221 |
食品添加剂生产许可证 : |
SC20144172300190 |
进口食品级 BHA 抗氧化剂BHA 丁基羟基 现货 供应bha
为白色结晶或结晶性粉末，基本无臭，无味，熔点69.571.5，沸点265，对热相当稳定。不溶于水，易溶于乙醇、甘油、猪油、玉米油、花生油和丙二醇。
接触金属离子，特别是铁离子不显色，抗氧化效果良好。加热时与水蒸气一起挥发。不溶于水、甘油和丙二醇，而易溶于乙醇（25）和油脂。例如易溶于动植物油，与金属离子作用不会着色，易受阳光、热的影响。
丁基羟基 作为脂溶性抗氧化剂，适宜油脂食品和富脂食品。由于其热稳定性好，因此可以在油煎或焙烤条件下使用。另外丁基羟基 对动物性脂肪的抗氧化作用较强，而对不饱和植物脂肪的抗氧化作用较差。丁基羟基 可稳定生牛肉的色素和抑制酯类化合物的氧化。
丁基羟基 与三聚磷酸钠和抗坏血酸结合使用可延缓冷冻猪排腐败变质。丁基羟基 可稍延长喷雾干燥的全脂奶粉的货架期、提高奶酪的保质期。丁基羟基 能稳定辣椒和辣椒粉的颜色，防止核桃、花生等食物的氧化。
将丁基羟基 加入焙烤用油和盐中，可以保持焙烤食品和咸味花生的香味。延长焙烤食品的货架期。丁基羟基 可与其他脂溶性抗氧化剂混合使用，其效果更好。如丁基羟基 和二丁基羟基甲苯配合使用可保护鲤鱼、鸡肉、猪排和冷冻熏 片。丁基羟基 或二丁基羟基甲苯、没食子酸丙酯和柠檬酸的混合物加入到用于制作糖果的黄油中，可抑制糖果氧化。
- 盐城润雨生物科技有限公司
- 杨宇 销售部
- 18252226787
- 江苏省盐城市江苏省盐城市亭湖区东方绿苑维也纳广场6幢3层310
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