购买须知

无论您是餐饮店、食品加工企业、小型食品加工厂、酒店、学校食堂、小吃店、商场、超市，或者食品批发贸易商、创业经营者，只要您对产品感兴趣， 随时可以联系我们，我们是正规的食品机械设备生产企业，公司所有的服务技术人员都经过严格培训，具有丰富的设备使用操作经验，能够 、精准的为每一位来公司考察的客户提供满意的服务。我们的使命就是：让您的食品加工事业更轻松！

             生产线工艺流程：全自动肉饼成型机----上浆机----上面包屑机

博康全自动肉饼成型机能自动完成馅料的填充、成型、贴纸、输出等工序。肉饼成型机通过更换不同的模具能实现生产不同形状的产品，适合制作汉堡肉饼、牛肉饼、鸡块、鱼饼、素食饼、土豆饼、蔬菜饼、南瓜饼等食品。本机采用送料桨叶和成型滚筒同步运转的结构设计，确保能有 多的料送入和始终一致的成型压力；为使成型产品厚度的调节方便和准确，模芯部分设计为整体可拆卸。肉饼成型机操作简单，清洗方便，性能稳定，安全可靠，适合肉类加工厂，餐饮行业，食品配送中心用。

肉饼、鸡块上浆机能自动完成上浆过程，稀浆、浓浆均可。产品经过上下网带，在浆液中沾满浆液，上浆后的产品经风淋，避免过多的浆料进入下道工序。

设备特点：多用途，使用原材料广，产品丰富；可以衔接上粉（浆）机，成型机，油炸机等设备；稀浆，浓浆均可使用，操作方便，卫生安全可靠。

上面包屑机自动完成产品的上面包屑的过程，细屑、粗屑均可。上浆后的产品进入下网带，底部及侧面沾满面包屑，从上料斗流下的面包屑将产品上部覆盖。经过压辊压紧（上、下网带上的面包屑厚度课方便调节）。上面包屑后经风淋，浆多余的面包屑吹落。

设备清洗

设备在生产间歇期间不需要清洗，需要清洗的时间是每日的生产结束以后，用高压水清洗以及消毒。首先要切断设备的电源，清洗之前将设备内部的浆料、粉料、面包糠以及碎肉等产品残渣清除掉，然后将可拆卸的各零部件拆卸完毕后即可进行高压水清洗。

设备的拆卸要按照从上到下，从外到内的顺序依次拆开，清洗时减速机、风机、电控箱等部件要用塑料袋子罩起来，避免高压水直接冲洗；清洗时建议穿着简洁复合规定的制服，一定要注意部件刮伤手臂；注意保护眼睛和皮肤，清洗间要通风小心注意地面湿滑；高压水清洗后，根据需要进行必要的消毒，重点注意消毒液必须要冲洗干净彻底，否则会对设备造成一定的损害；清洗消毒完毕的设备 后进行通风晾干后即可使用。