食品裹粉工艺是把已上浆的产品裹上一层粉或屑，增加产品的色、香、味和出品率，普遍应用于肉类和鱼类等调理食品的上粉工序。食品的裹涂粉有淀粉、加入添加剂或配料的混合粉以及面包屑。裹粉机多采用下黏上撒式的裹涂，这就要求调节好产品输送网带底粉分配板以及储料仓撒粉板的撒粉量，然后经过风刀吹去多余的粉，从而完成产品的裹粉工作。

裹粉机功能介绍：

  裹粉机通过料斗里泄出的粉和网带上覆盖的粉将粉均匀裹涂在鸡肉、牛肉、 、鱼虾等产品上，可以对市场 行的汉堡肉饼、鸡块、鸡腿、鸡翅、茄盒、耦合、鱼饼、蔬菜饼等调理品进行预上粉、上粉处理，是食品工厂理想的上粉设备。

产品特性以及技术参数：

  裹粉机适用于预上粉、混合粉、裹粉及细面包屑；自动化程度高、 节省人工、操作简单、卫生、安全环保产品更换方便、快捷，有效控制生产成本。可以衔接上浆机、上面包屑机、成型机、油炸机等设备；整机选用不锈钢材料及其他食品用材质，符合卫生标准。

食品加工工艺：

1.鸡排裹粉生产线：入料输送机→上浆机（稀浆）→上粉机→油炸机→风冷线→冷冻机。

2.全自动茄盒、耦合生产线：入料输送机→上浆机（稀浆）→上粉机→上浆机（浓浆）→油炸机→风冷线→包装。

3.鸡米花、鱼米花生产线：入料输送机→上粉机→上浆机（浓浆）→上粉机→滚筒上粉机→油炸机→风冷线→冷冻机→包装。

温馨提示：

1.为确保设备的正常使用，本公司所有产品均出厂都带有详细说明书，以及部分易损配件，并且提供专业化的免费的产品使用、维护、维修、保养以及常规故障排除的知识培训，确保用户能正确使用我公司产品。

2.免费上门安装调试并提供相应的技术培训，安装调试时间双方协商，所有设备质保一年，保修期内提供免费维修服务；随机免费提供设备的易损件，产品质保期内因产品质量问题引起的故障，我公司免费提供维修服务，无偿更换元件、配件。

3.无论保修期内外设备出现故障，我方在接到通知后，及时响应并派人前往现场处理，保证设备的正常运行。

4.通过实地考察，解决所需长房面积、所需设备、制作工艺以及售后等问题，为客户制定成套设备解决方案。