小酥肉、锅包肉是当下流行的热销产品，其做法有很多种，可以手工制作，但是手工做产量低、品质参差不齐、原料损耗过多；做小酥肉产品 做法就是用机器做，应市场需求，博康机械自主研发了一款新式小酥肉专用上浆机，具有裹浆均匀、浆料损耗小、适用于各种浓稠度较高的浆液、容浆量小、产品不回卷等优势；公司配备小酥肉上浆机现货，可供客户考察试机，欢迎新老客户咨询洽谈。

   小酥肉上浆机能够自动完成产品的上浆过程，产品由上下网带夹附，完全浸入浆液内充分裹浆，从而使产品涂裹上一层浆液或天妇罗裹粉。适用于裹浆油炸食品、天妇罗产品以及禽肉、海鲜、蔬菜等制品。适用范围：条状、块状、片状产品裹浆；水产品深加工过程中的虾仁、蝴蝶虾、鱼片、鱼块表面面包屑的包裹；方便食品类型中的薯片、薯块等表面味料的包裹。

1.产品由上下网带夹附，完全浸入浆液内充分裹浆。

2.上下网带间距可调整。

3.即使粘稠度高的浆液，也能保证顺利裹附。

4.通过调节风机控制产品的裹浆量。

5.两重浆槽内置夹冰层，保持低温上浆，有效保证面浆质量。

6.传送带传输速度由变频器控制，无级调速。

7.全部采用不锈钢材质，耐腐蚀，无需专用工具便可简单拆卸，彻底清洗。

小酥肉上浆机的上下网带的间隙调节：

首先要确定即将要裹浆产品的厚度是多少，然后根据产品的厚度来调节上下网带的间隙，上下网带的间隙要大于产品厚度1公分左右， 后转动上网带侧板的两个手柄在弧度调节杆上滑动至合适的高度即可。

   适用范围：
     条状、块状、片状产品裹浆；鸡柳、鸡排、琵琶腿、鸡米花、幸运鸡块、肉饼、鸡柳棒、玉米饼、茄盒、藕合、里脊肉饼、牛排、地瓜丸、春卷、锅包肉等均可上浆；
水产品深加工过程中的鱼条、鱿鱼条、虾仁、扇贝、蝴蝶虾、鱼片、鱼块、鱼排、鱿鱼片、小银鱼、牡蛎等表面面包屑的包裹；
    方便食品类型中的薯片、薯块、香芋地瓜丸、魔芋饼、肉片、面卷、海苔肉卷、唐杨食品、天妇罗等表面味料的包裹。
   多用途，使用原材料广，产品丰富；可以衔接上粉（屑）机，肉饼成型机，油炸机等设备；稀浆，浓浆均可使用，操作方便，卫生安全可靠。