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型号 : |
食品级 |
品牌 : |
南国 |
含量 : |
99 |
有效物质含量 : |
99 |
类型 : |
肉制品防腐剂 |
成分 : |
乳酸链球菌素 |
产品规格 : |
1*25kg |
执行标准 : |
国标 |
主要用途 : |
防腐剂 |
CAS : |
见包装 |
乳酸链球菌素（Nisin）亦称乳酸链球菌肽或音译为尼辛，是乳酸链球菌产生的一种多肽物质，由34个氨基酸残基组成。
性状：白色至淡黄色粉末。
应用于肉制品、乳制品、罐头、海产品、饮料、果汁饮料、液体蛋及蛋制品、调味品、酿酒工艺、烘焙食品、方便食品、香基香料、化妆品领域等中。
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