L-谷氨酰胺

L-谷氨酰胺

中文同义词：L-谷氨酸-5-酰胺;L-谷酰胺;麸氨酰胺;L-氨酰胺;L-谷氨酸酰胺;氨羰基丁氨酸;左谷酰胺

英文名称：L-Glutamine

CAS号：56-85-9

分子式：C5H10N2O3

分子量：146.14

EINECS号：200-292-1

熔点：185(dec.)(lit.)

比旋光度：32.25°(c=10, 2 N HCl)

折射率：6.8°(C=4, H2O)

闪点：185-186

储存条件：20

规格含量：98.5

化学性质：无色针状结晶物；无臭无味；溶于水，微溶于乙醇，不溶于 、 、 乙酯和冰乙酸；遇热、酸、碱不稳定，易水解为L-谷氨酸。

用途：用于生化研究，医药上用于消化性溃疡、精神障碍、酒精中毒、癫痫病人脑功能障碍等疾病，用于改善智力发育不良儿童。