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低聚木糖
产品名称:低聚木糖、别称:木寡糖
低聚木糖是由2-7个木糖分子以β-1,4糖苷键结合而成的聚合糖。稳定性好。
性状:白色粉末。分子量:300-2000。
低聚木糖食品应用:
1、乳品饮料类:奶粉、液态奶、酸奶、乳酸菌饮料、碳酸饮料等。
2、食品类:餐桌食品焙烤食品、调味品、甜品点心、各类罐头、糖果等。
3、饲料类:作为饲料添加剂。
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