型号 : |
食品级 |
含量 : |
99% |
产品规格 : |
25kg |
有效物质含量 : |
99% |
执行标准 : |
GB |
主要用途 : |
甜味剂 |
CAS : |
见包装 |
名称 : |
低聚异麦芽糖醇 |
品牌 : |
华之元 |
低聚异麦芽糖
中文名称:低聚异麦芽糖、别名:异麦芽低聚糖、外文名称:IMO。
低聚异麦芽糖粉是一种良好的食品配料。在饮料、酸奶、乳饮料等乳制品、糖果及焙烤制品、食品以及饲料添加剂等行业得到应用。
性状:呈现为白色粉末状,带有淡淡的甜味,口感绵软似白糖。
适合代替部分蔗糖,添加到各种饮料、食品中,
例如:
1、饮 料:碳酸饮料、豆奶饮料、果汁饮料、蔬菜汁饮料、茶饮料、咖啡、可可、粉末饮料等。
2、乳 制 品:牛乳、调味乳、发酵乳、乳酸菌饮料,以及各种奶粉。
3、糖果糕饼:各种软糖、硬糖、高粱饴、牛皮糖、巧克力、各种饼干、各式西点、羊羹、月饼、汤团馅以及各种饼馅。
4、甜 点 心:布丁、凝胶食品等
5、冷 饮 品:各式雪糕、冰棒、冰淇淋等。
6、焙烤食品:面包、蛋糕等。
此外,还可作为畜肉加工品、水产制品、果酱油、蜂蜜加工品等的配料。
适当代替部分蔗糖添加到各种饮料、乳制品,糖果糕饼、冷饮品。焙烤食品建议添加量:5%-20%;
添加到各种果酱、罐头、香肠各种酒类等各类食品中,建议添加量:10%-20%;
添加到各种饲料中,如:加于肉鸡饲料中,加于猪饲料中,加于鱼饲料中,建议添加量:0.1-0.3%。
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